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{{tasty*}} होली के पकवान | Holi Special Recipes Sweets/Desert in Hindi

Holi recipes by nisha madhulika is very popular in the country therefore holi food recipes which are mentioned below are outstanding. There is little difference in the bringing up of dishes as well as of holi special recipes for holi. There are many natural ways to celebrate holi as there are a number of common features which can be included in both the celebration with  lot of holi festival recipes and holi recipes by nisha madhulika.

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☟☟☟ Shahi matar paneer recipe ☟☟☟
विधि : कड़ाही में नेल गाम करके उसमें कहूकस्म किया हुआ प्याज और
लहसुन अदरक का पेस्ट डालें। प्याज गुलाबी होने तक भूने । फिर उसमें मलाई
और कटे हुए टमाटर डालकर भूनें तथा नमक है मिर्च, हल्दी और गरम मसाला
डाल दें। इसके बाद उबली हुई मटर डालकर तब तक भूने है जब तक वह घी
न छोड़ने लगे है अब उसमें पनीर के टुकडे डालकर 2 मिनट तक भूने त्तआ एक
कटोरी जानी डाल दें । उबाल आने यर उसे 5 मिनट तक धीमी आंच यर पलने
वे 1 लीजिए शाही मटर पनीर तैयार ही गया । तैयार सब्जी के ऊपर कटा हरा
धनिया थोडी भी मलाई और मिर्च डालकर गरमागरम परांठे के साथ परोसें ।

☟☟☟ Mughlai dum aloo ☟☟☟

सामग्री : 8 आलू, 1 15 ग्राम मावा , घी तलने
के लिए।
भरने का मसाला : भी कटे काजू, 4 कटी
किशमिश- है 1 हरी मिर्च, नमक, बतानी मिर्च,
रसे के लिए : 2 प्याज, 2 टमाटर, 2 हरी
मिर्च, ही अदरक टुकड़ा हैं मैं / 2 टी म्यून पिसी
हल्दी, 2 टी लत नमक, 5 लाल मिर्च, भी
कली लहसुन 1
विधि : आलुउगें को छीलकर गोद लें। पकने तक घी में त्तलें । खुरचकर निकाला
भाग मसलकर चूर लें। आलुओं कौ भरावन के मिश्रण में भर लें। आलुओं को
खुरचे हुए आलू से ढक दें। टमाटरों क्रो 2 कप पानी में डालकर सूप तैयार
कर ले है एक बर्तन में भी ‘गर्म को तथा पिसे मसाले डालकर 3-4 मिनट तलैं।
(रीगा वम्लवीनी व क्लाइची डालें व त्तलें। टमाटर सूप, क्रीम व नमक डालें
न भूने। 1 /2 चम्मच चीनी डालें। जब आय परोसना चाहे तब उबलते रसे एँ
क्यों। आत् जाले वधा गरमागरम पराये।
☟☟☟ Besan ke laddu ☟☟☟
इरनाइची पाउडर है 2 कप बूरा।
रिक्ति ८ बेसन को महीन छानकर रख ले
८॰ इ हुआ, च्ची 1 भी है 111, र काजू और खाद”.” के टुकडे कर ले । घी को 2-3 minute एक कडाही में पिघत्नाएँ । बेसन मित्नाएं और
पकाकर सुगंध देने तक धीमी आँच यर भूनें । इसमें पंद्रह से बीच मिनट त्नराते
हैँ। इलायची पाउडर मित्नाएँ है काजू और बादाम डालें। अच्छी तरह मिलाकर
आंच से उतार ले । थोडी देर ठंडा होने दें अत में बूरा डालें और अच्छी तरह
मिला ले। इसे मिलने के पीना अरप अपने हाथों का प्रयोरा कर सकती है:
अखरोट के उपकार के लइडू बनाएं और एयर टाइट घंष्टिनर में रखें। रद्रबादिस्ट
व पौष्टिक बेसन के त्नइडू तैयार है ।
☟☟☟ Rasgulla banane ki vidhi ☟☟☟
सामग्री : 1 लीटर दूध, 1 बहा” चम्मच
सफेद सिरका है सवा किग्रा. चीनी, 2 छोटे
चम्मच दृपैदा है कुछ बूदें गुत्नाब जला
विधि : दूध क्रो उबले । आंच से हटाकर
सफेद सिरका डालकर उसे फाडे और
तुरंत एक कपडे में रखे और उसमें ठंडा
यानी डालें अच्छी तरह अतिरिवत्तप्पानी निकादृन्च दें। फिर इसे अच्छी तरह मसल
लें। भेदा मिलाकर छोटी३-छोटी ‘गालियाँ ( छेना गोलियाँ ) बनाएं और अलग
रख वे

holi sweets recipes in hindi

 holi namkeen recipes in hindi

holi recipes by nisha madhulika & sanjeev kapoor

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